Matcha grönt te eko, 100g

Matcha grönt te eko, 100g från Mother Earth Matcha grönt te Eko från Mother Earth är ett grönt te som malts till pulver av de finaste bladen. Matchate anses ha goda egenskaper och är en traditionell dryck i främst Japan. Ekologiskt vegan Grönt te fyllt med klorofyll och antioxidanter Uppiggande Snällare mot kroppen än kaffe Behöver du kaffe för att kvickna till på morgonen? Prova en kopp matcha-te, som sägs väcka kroppen på samma effektiva sätt – men med fördelen att energitoppen varar längre. Matcha innehåller koffein, dock inte lika mycket som kaffe, och passar särskilt personer som är känsliga för kaffets lite mer dramatiska energiskjutsar. Den balanserade energiknuffen beror sannolikt på att matcha är naturligt rikt på aminosyran L-theanin, som är stressdämpande och rogivande.Matcha-te dyker upp som smaksättare och näringsboostare i allt från bakverk till glass och latte. Du kan köpa matcha-te i välsorterade matbutiker, hos tespecialister, i hälsostbutiker och på nätet. Japanska restauranger med te-ceremonier har i regel matcha-te av bra kvalitet.Grönt te oxideras inte som det svarta gör, utan ångas och torkas istället direkt efter plockning. Detta leder till att man bevarar alla hälsosamma substanser som finns i tebusken. Höjder om 250 meter, kalciumrik jord och marknära dimmor utgör perfekta förhållanden för excellenta och komplexa gröna teer.Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats. Innan skörd har bladen skyddats från solljus, vilket ökar klorofyllnivåerna och därmed näringsinnehållet. I en enda tekopp ryms tio gånger mer näring jämfört med klassiskt bryggte och mätt i antioxidanter är koncetrationen nästan 500 gånger mer än i ett färskt äpple.ORAC, mätvärde för ett livsmedels antioxidativa effekt, visar 1 400 enheter  per gram matcha-te, jämfört med svenska blåbär som ligger på 93 per gram eller det omskrivna gojibären – som ligger på 253.Näringsvärde per 100 g Energi 1 kJ/0 kcalFett 0 g-varav mättat 0,7 gKolhydrat 0,1 gProtein 0 gSalt < 0,1 gAnvändning: Blanda matchapulvret i het vatten  60-70° till önskad tjocklek. Matcha kan även användas i smoothies, glass och matlagning eller varför inte en matchalatte.Recept MatchalatteIngredienser:• 1 tsk matchapulver • 0,5dl vatten• 2 dl havremjölk (gärna iKaffe)• en skvätt agave Gör så här: Koka upp vatten tillsammans med matchapulvret och häll upp i en kopp. Skumma mjölken (om man inte kan skumma så värm den) och häll i koppen. Söta med lite agave om man vill.